Green City Farmin pellolla kasvatetaan erilaisia ​​luonnonmukaisesti viljeltyjä avomaavihanneksia, salaatteja ja yrttejä. Vuosi 2019 on pellon kolmas satovuosi ja yhden hehtaarin alueella kasvaa jopa yli 30 erilaista kasvilajia.

Pellolla kasvaa mm. kyssäkaalta, ruusukaalta, savoijinkaalta, lehtikaalta, fenkolia, erikoissipuleita ja -salaatteja, yrttejä ja juureksia. Uutuutena tänä vuonna on sokerimaissi, joka kasvaa lämpimämpien ja pitenevien kesien ansiosta Suomessakin jo varsin onnistuneesti.

Salaatteihin niin ikään on valittu harvinaisempia ja makukirjoltaan vaihtelevia lajikkeita, kuten romaine, endiivi, mizuna ja villirukola. Avomaasalaattien lailla luonnollisissa ulkoilmaolosuhteissa kasvaneihin yrtteihin ja kasviksiin muodostuu runsaammin rakennetta, makua ja tuoksua. www.greencityfarm.fi

Green City Farmin tuotteet

Järjestä:
Suodata

Tässä kokoelmassa ei ole tuotteita :(